Ezaki Glico

La Ezaki Glico Co., Ltd. iniziò in piccolo nel 1922, quando Riichi Ezaki, un pasticcere di Osaka, ebbe un momento di intuizione. Notò che i bambini di un villaggio di pescatori che mangiavano ostriche sembravano insolitamente sani, e rintracciò quella vitalità nel glicogeno. Così preparò una caramella al caramello infusa con glicogeno e la chiamò Glico, abbreviazione della parola glicogeno. La prima confezione presentava un corridore e lo slogan "300 metri in un singolo pezzo", promettendo energia da una singola caramella. Quella figura di corridore è ancora oggi il logo dell'azienda, con le braccia alzate mentre taglia il traguardo.

Nel corso dei decenni, Glico è cresciuta da una singola caramella a un impero alimentare. Bisco, un biscotto sandwich con crema, lanciato nel 1933, rimane un punto fermo nelle famiglie giapponesi. Pocky arrivò nel 1966, bastoncini di biscotto sottili ricoperti di cioccolato, e Pretz seguì come cugino salato nel 1963. A livello internazionale, Pocky è diventata la star dell'azienda, trovando spazio in Walmart e Target negli Stati Uniti. Glico produce anche gelati, budini come Putching, roux per curry, piatti surgelati e persino alimenti per bambini con il marchio cotote lanciato nel 2025 per bambini da 1 a 3 anni.

L'azienda è stata quotata alla Borsa di Tokyo (codice 2206) e ora opera stabilimenti in Giappone, Cina, Taiwan, Corea del Sud e Singapore. La famiglia Ezaki ricopre ancora le posizioni di vertice: Katsuhisa Ezaki è Presidente, e Etsuro Ezaki è Presidente e CEO. Nel 2022, Glico ha celebrato il suo 100° anniversario, e il Museo Glico di Osaka espone circa 4.000 giocattoli che un tempo erano inclusi con le caramelle, una tradizione iniziata nel 1927. Il fatturato annuo si aggira intorno a ¥338 miliardi, circa $3 miliardi, rendendo Glico una delle più grandi aziende dolciarie giapponesi insieme a Meiji e Lotte. [modifica]