Kool-Aid

Kool-Aid è una miscela di bevande in polvere dolce e aromatizzata alla frutta che è stata un punto fermo nelle cucine americane dalla fine degli anni '20. Inventato da Edwin Perkins a Hastings, Nebraska, nel 1927, il prodotto è nato come un concentrato liquido chiamato Fruit Smack. Perkins scoprì come trasformarlo in polvere, il che ridusse i costi di spedizione e permise alle famiglie di preparare due quarti di bevanda da un singolo pacchetto. Nel 1928, fu rinominato Kool-Aid e durante la Grande Depressione, un pacchetto costava solo un nichel, rendendolo un trattamento accessibile per milioni di persone.

Il marchio è di proprietà di Kraft Heinz e rimane un top seller nella categoria delle miscele di bevande in polvere, con vendite al dettaglio annuali stimate intorno ai 350-400 milioni di dollari a partire dal 2023. Il suo volto più famoso è il Kool-Aid Man, un gigantesco boccale sorridente apparso per la prima volta nel 1954 e che da allora sfonda muri negli spot pubblicitari gridando "Oh yeah!" La mascotte è una delle icone pubblicitarie più riconoscibili in America, sebbene il marchio porti anche un'ombra culturale: la frase "drinking the Kool-Aid" si riferisce alla tragedia di Jonestown del 1978, anche se la bevanda effettivamente utilizzata era Flavor Aid.

Oltre ai classici pacchetti non zuccherati, Kool-Aid ha dato vita a bottiglie pronte da bere (Kool-Aid Bursts e Jammers), un concentrato liquido, un cereale da colazione di breve durata negli anni '80 e persino una bibita gassata venduta nelle fontanelle. Il prodotto principale, tuttavia, è rimasto quasi invariato: si mescola ancora un pacchetto con una tazza di zucchero e due quarti d'acqua. Con gusti come Tropical Punch, Cherry e Grape, rimane una scelta obbligata per le famiglie attente al budget e un tuffo nella nostalgia per gli adulti che sono cresciuti con esso.[modifica]