The Menu

Ralph Fiennes interpreta lo Chef Slowik, l'esigente padrone di Hawthorne, un ristorante esclusivo su un'isola privata raggiungibile solo in traghetto. Gli ospiti della serata includono una critica gastronomica cinica (Janet McTeer), una star del cinema in declino (John Leguizamo), un trio di arroganti imprenditori tecnologici e Tyler (Nicholas Hoult), un pretenzioso appassionato di cibo che ha portato Margot (Anya Taylor-Joy) come sua accompagnatrice. Margot, pragmatica e poco impressionabile, intuisce subito che qualcosa non va.

Diretto da Mark Mylod, noto per episodi di Succession e Il Trono di Spade, il film è stato girato a Savannah, in Georgia, con il set del ristorante costruito in un teatro di posa. La sceneggiatura, di Seth Reiss e Will Tracy (veterano di Succession e The Onion), è stata sviluppata presso Hyperobject Industries, la società di produzione di Adam McKay. La colonna sonora di Colin Stetson, ricca di sassofono e clarinetto basso, crea un'atmosfera di crescente terrore. Il film è costato 35 milioni di dollari e ha incassato poco meno di 80 milioni in tutto il mondo.[modifica]

Un traghetto trasporta una dozzina di passeggeri verso un'isola remota dove li attende il ristorante Hawthorne. Tra loro ci sono Tyler, un ossessionato del cibo che conosce a memoria i menu di Slowik, e Margot, la sua accompagnatrice, che lavora come sex worker e non è mai stata in un posto come questo. Gli altri commensali includono Lillian, una critica che ha costruito la sua reputazione distruggendo chef; Ted, il suo editore; una star del cinema ormai al tramonto e la sua assistente; tre giovani investitori tecnologici; e una coppia più anziana, Richard e Anne, che hanno cenato a Hawthorne molte volte.

Lo Chef Slowik li accoglie personalmente. Il suo personale si muove con precisione militare. Il primo piatto viene presentato con sfarzo: un amuse-bouche che include una conchiglia e una schiuma. Ma l'atmosfera cambia quando Slowik recita una poesia sul mare, poi rivela che il pane servito con il secondo piatto è fatto con la farina delle mani degli ospiti stessi, una dichiarazione letterale e metaforica di controllo.

Con il progredire delle portate, la tensione aumenta. Il terzo piatto, una tortilla, viene servito con un video della madre dello chef, che lo ha abbandonato. Il quarto piatto, una capesante, è accompagnato da una storia su un pescatore che ha perso le dita. Ogni piatto sembra progettato per smascherare i peccati degli ospiti. Lillian è costretta ad affrontare la sua crudeltà, gli investitori tecnologici vengono derisi per la loro ricchezza, e alla star del cinema viene mostrato un film della sua peggiore interpretazione. Tyler, tuttavia, rimane estasiato, considerando l'intera esperienza come arte.

Margot si rifiuta di seguire il gioco. Chiede un bicchiere di vino, poi lo rimanda indietro. Mette in discussione l'autorità dello chef. Slowik, incuriosito, inizia a concentrarsi su di lei. Rivela di sapere che Tyler non è un critico gastronomico, come Tyler aveva affermato, ma un fan che ha pagato per una prenotazione attraverso canali illeciti. Sa anche che Margot non è la fidanzata di Tyler.

Il sesto piatto è un s'more, ma non viene servito. Invece, Slowik annuncia che l'ultima portata sarà un'esperienza condivisa: gli ospiti verranno uccisi e i loro corpi saranno usati per il dessert. Il personale, spiega, sono partecipanti volontari a questo suicidio di massa. Gli ospiti vanno nel panico, ma sono intrappolati. L'isola è isolata, le linee telefoniche sono tagliate e il traghetto è partito.

Margot, tuttavia, rimane calma. Negozi con Slowik, chiedendogli di prepararle un cheeseburger. Lui è incuriosito dalla sua richiesta e va in cucina a prepararlo. Lei lo segue e condividono un momento di comprensione. Poi scappa dal ristorante con l'hamburger, lasciando Slowik e gli altri indietro. Mentre si allontana, il ristorante esplode, uccidendo tutti all'interno. L'inquadratura finale mostra Margot seduta sul molo, mentre mangia il cheeseburger.[modifica]